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ハヤシライスは、大阪近辺の高齢の人にとって、ハイシライスではないだろうか。重亭店内のメニューはハヤシとなっていたが、表のショーケースはビーフハイシであった。
重亭を訪れた理由は、亡くなった祖父の声を辿るためである。父は祖父が真似たようなことを言っていたので今回の訪問となったが、確かに祖父が作ってくれた味に似ていた。…昔のハヤシライスはどれもこんな味だったのかもしれないけど。